Que tal um risoto delicioso de alho poró? Este foi feito na panela elétrica da Unicooker! Fiz também um vídeo do passo a passo para vocês conferirem!

A receitinha está na íntegra logo após o vídeo ;)




Risoto de alho poró

1 alho poró picado
2cs de manteiga
2xic de arroz arbóreo
1xic de vinho branco
1 pacote de tempero de legumes dissolvido em 1litro de água
1xic de parmesão ralado
Sal, pimenta do reino a gosto

Ferva a água e adicione o tempero. Reserve!

Na unicooker coloque a manteiga e o alho poró, deixe fritar. Acrescente o arroz, misture e adicione o vinho.  Adicione sal, pimenta do reino a gosto. Acrescente uma concha do caldo de legumes, feche a unicooker, coloque o misturador e deixe misturar sozinho. 
Vá acrescentando o caldo aos poucos até que o arroz esteja cozido. 
No final, acrescente a outra colher de sopa de manteiga e o parmesão ralado. Deixe misturar, desligue a panela e aguarde 1minuto.
Sirva quente!

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Saímos de São Paulo às 21h e chegamos ao Santa Clara meia noite. O check-in foi relâmpago, e em menos de 5 minutos já estávamos no quarto espaçoso e super aconchegante para uma noite de descanso.

O Santa Clara Eco Resort tem 5 piscinas, sendo uma delas coberta e aquecida, para os dias de chuva e frio. Mas vou te contar que até a piscina ao ar livre estava com a água bem morninha, por isso a criançada se esbaldou!


Tirolesa no lago, mega tirolesa, quadras, xadrez humano, parquinho, brinquedoteca, passeio a cavalo, pub, tudo isso também faz parte do resort que é considerado o segundo melhor do mundo para famílias segundo o Travellers Choice 2017 da Trip Advisor!

A gastronomia do Santa Clara também é ótima! Diversidade de pratos quentes e frios, saladas, mesa de frutas farta e descascadas fazem toda a diferença!


Além de carnes, grelhados, frutos do mar, também são servidas deliciosas pizzas durante o almoço e jantar.

As sobremesas também não deixam a desejar! Uma mesa enorme todinha delas, além de uma estação de sorvetes que muitas vezes serve churros com calda, brownie, frutas flambadas e mais!




Mas vamos a aventura! Em nossa visita anterior fui na tirolesa sentada, mas dessa vez tomei coragem e fiz o vôo do super homem rsrs , muita emoção em 220 metros de distância e 40 metros de altura!





Não posso deixar de citar novamente a monitoria do resort que é fantástica! E digo novamente que, é o único resort que minha filha adolescente aceita ficar com a monitoria! Ela é dividida por idade, e os teens ficam em um grupo de 14 a 17 anos. 

Termino essa matéria com o desejo de mais finais de semanas como este :D

Imagine 50 mulheres em uma experiência incrível e única no Campo de provas da Ford em Tatuí para pilotar o novo Ecosport?

Pois é, semana passada pude participar de uma presstrip junto com a Ford e outras 50 influenciadoras digitais.

Mas porquê 50 mulheres?
Foram diversas engenheiras que fizeram parte do projeto da nova Ecosport, então nada melhor que mostrar que as mulheres estão a frente de projetos que muitas vezes são considerados apenas feitos por homens.

Mas vamos desde o início dessa trip onde nos hospedamos no Resort Mavsa que fica bem próximo à pista de provas da Ford, e que eu já tive a felicidade de ir duas vezes ;)

Delícia de quarto, todo meu rsrs

Passamos um dia de muita calmaria, com direito a sol, piscina e muito bate papo! A noite tivemos um delicioso jantar com a Ford, pois no dia seguinte teríamos muitas aventuras!

Hora do jantar!

Chegando ao Campo de provas da Ford pudemos conhecer melhor o novo Ecosport e ver que o porta malas é tão espaçoso que até eu cabia lá dentro hahaha

Meu tipo de carro hehehe

Depois já fomos para a pista, onde o test drive seria primeiro no asfalto e depois na terra. Lá pudemos pisar fundo e sentir todo o conforto e estabilidade do carro. E em cada viagem fomos acompanhadas por uma das engenheiras que trabalharam no projeto da Ecosport. Foi incrível poder conversar com todas elas, e saber que sim, as mulheres podem estar no controle!

Test Drive, sentindo o poder da nova EcoSport

Depois de toda essa experiência, ainda pudemos andar na pista Hopi Hari (detalhe: pouquíssimas pessoas tiveram a oportunidade de andar nessa pista) com o piloto dirigindo. O nome Hopi Hari é porque a pista parece uma montanha russa de verdade! A cada descida você sente um friozinho na barriga rsrs . Confira o vídeo para ver do que estou falando hahaha

Meu segundo ano no Encontro Gourmet, um super evento que reúne os maiores influenciadores de gastronomia da internet, foi maravilhoso!

Sandra e Dani, as idealizadoras do encontro