Dicas para montar uma lancheira equilibrada:
• O lanche é uma refeição intermediária e, por isso, não é necessário enviar muitas opções, nem grandes quantidades e porções de alimentos para a criança.
• É recomendado incluir alimentos fontes de carboidrato na lancheira das crianças, pois fornecem energia para as atividades, estudos e brincadeiras. Pães, bolos e biscoitos são exemplos de alimentos que podem fazer parte desse lanche.
• É importante estimular o consumo diário de frutas e legumes nas refeições. A lancheira é uma boa oportunidade para incluir algum vegetal ou fruta, que também pode ser oferecida na forma de suco, priorizando os naturais ou industrializados 100% fruta.
• Líquidos não são um item obrigatório, eles podem ser enviados para complementar a hidratação, que já ocorre com a água disponível na escola.
• É recomendado que na lancheira tenha um alimento proteico, que pode ser um queijo, iogurte ou patê de atum.
Importante reforçar:
• Os alimentos não devem ser classificados como "bons" e "ruins", levando em conta apenas sua composição nutricional. É preciso também considerar os aspectos sociais e emocionais da alimentação.
• Crianças tem um gasto energético elevado, pois estão em fase de crescimento e, na maioria das vezes, são ativas. Por isso, alimentos fontes de carboidrato precisam aparecer nesse lanche.
• O bolo é um alimento gostoso, que faz parte de um momento divertido da alimentação das crianças: a hora do recreio. É possível considerá-lo dentro do contexto de alimentação equilibrada, pois ela não se restringe a uma única refeição.
• Legumes, verduras, frutas, leite, carnes magras, arroz e feijão devem fazer parte da alimentação da criança, resultando em equilíbrio com outros alimentos que a criança possa consumir, como um bolo.
• Se por um lado há a preocupação com o desenvolvimento da obesidade, por outro lado, também se deve atentar para o fato de que a preocupação excessiva com o ganho de peso e severas restrições alimentares podem prejudicar o relacionamento com a comida, levando em casos extremos a transtornos alimentares.
Sugestão semanal de lancheiras:
SEGUNDA FEIRA
1 pote de iogurte parcialmente desnatado com pola de morango + 5 morangos + 1 unidade de bolinho Ana Maria Cenoura com chocolate
TERÇA FEIRA
200ml de suco de uva 100% integral + 2 bisnaguinhas de cenoura rechadas com queijo branco + 4 unidades nozes
QUARTA FEIRA
1 caixinha de água de coco + 6 unidade de castanha de caju + 1 unidade de bolinho Ana Maria de banana com chocolate
QUINTA FEIRA
1 maçã picada + 10 unidades de biscoito polvilho salgado + 1 unidade de snack de queijo UHT
SEXTA FEIRA
1 garrafinha de leite fermentado + 5 unidades de baby cenourinhas + 1 unidade de bolinho Ana Maria cenoura com chocolate.
