Muita gente tem medo de comer abacate por pensar que ele engorda. Porém se for consumido com moderação, ou seja, um quarto da fruta por semana, ajuda até a emagrecer!
Além disso o abacate ajuda a combater o colesterol ruim, e mantém bom os níveis do colesterol bom. Evita também alergias e processos reumáticos.
O abacate é uma das maiores fontes de glutadiona. Um poderoso antioxidante que, segundo estudos, bloqueia agentes cancerígenos.
Então o abacate pode fazer muito por você e sua saúde, que tal colocá-lo na dieta hoje mesmo?
E para o abacate não escurecer, aqui vão algumas dicas:
1-Coloque um pouco de farinha de rosca na superfície.
2-Passe uma camada fina de margarina na superfície.
3-Fez um creme de abacate? Então guarde-o em uma vasilha junto com o caroço, ou uma colher de aço inoxidável dentro e guarde na geladeira. Assim ele não vai escurecer.
Usando qualquer uma dessas 3 dicas vc terá a outra metade do abacate sempre fresquinha!