Antes da receita uma histórinha do brigadeirao....
Eu devia ter uns 13 anos, e morávamos no condomínio onde vc que sempre lê já sabe né, e vc que não lê se informe, pq é feio pegar o bonde andando. (oi?)
Sempre dura que fui (isso não mudou muito), minhas amigas e eu resolvemos vender doces pra conseguir dinheiro e ir para as matinês da época. Então passamos de casa em casa, com a cara de pau que tinhamos pergutando se alguém queria comprar os melhores doces do mundo. O preço era caro, afinal precisávamos de dinheiro para 3 entrar na matinê, na época devia ser em torno de 30 reais.
Então, apenas uma das moradoras encomendou (coitada) um brigadeirão. Fizemos ela pagar antes claro, e acho que ela ficou com dó da gente, sei lá né.
Fomos preparar o brigadeirão na casa de uma das meninas, e foi aquela zona, pq quem era que sabia fazer brigadeirão?? Tínhamos apenas a receita, e na mente um mantra: Queremos ir pra matinê, queremos ir pra matinê.....
Final conseguimos fazer o doce, que ficou extremamente pequeno, e fomos entregar pra Sapa. Pausa: Sapa era o apelido da dona que comprou o brigadeirão, ela tinha cara de sapa, é o que todos diziam, e os que meus olhos viam. Despausa.
-Desse tamanho??
-Errrrr. sim, mas tá delicioso (ah tá como a gente sabia?)
-Muito caro!!
-Mas agora vc vai ter que querer né.....pq a gente já teve todo o trabalho e.... (vendedoras de primeira)
-Sumam daqui!!
Depois disso, fomo pra matinê, mas nunca mais tentamos vender nada...pra ninguém! Sério.
RECEITA DO BRIGADEIRÃO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
1 xicara de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
granulado
cerejas (opcional)
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5
minutos.
Unte uma forma de furo no meio com margarina, e coloque
o brigadeirão, leve ao forno em banho maria, tampe com papel aluminio, e deixe por
cerca de 1 hora e meia em fogo médio.
Desenforme frio, cubra com granulado, e cerejas
opcional.
