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segunda-feira, 7 de agosto de 2017

Dia dos pais: o vinho ideal para cada pai!

O dia dos pais está chegando, já sabe o que vai dar para seu pai?
Confira algumas dicas para presentear com o vinho certo ;)



Pai churrasqueiro
Churrasco harmoniza bem com a uva Malbec, a preferida dos brasileiros. Essa combinação só é possível porque o Malbec possui sabor e frescor intensos, características que vão bem com a gordura das carnes.

Pai vegetariano
Folhas e saladas combinam com a uva Sauvignon Blanc. Saladas frias e frescas combinam bem com vinhos igualmente frescos. Para deixar a harmonização ainda mais perfeita, use pouco vinagre ou limão no tempero das saladas, porque podem atrapalhar o paladar do vinho.

Pai fast-food
Sanduíches harmonizam bem com a uva Cabernet Sauvignon. Vinhos equilibrados e agradáveis como este devem ser consumidos levemente frios. Não tem gelo por perto? Resfrie a bebida com água fresca e evite deixar a garrafa no sol.

Pai pizzaiolo
Carmenère é a uva icônica do Chile e possui características leves, equilibradas e de ótimo frescor. Essa uva é perfeita com queijos de média intensidade de sabor. Que tal acompanhar com uma tradicional pizza de mussarela?

Pai chocólatra
Sobremesas combinam com vinhos de corpo leve e doce. A linha Reservado Concha y Toro possui a uva californiana rosé White Zinfandel, que harmoniza perfeitamente com doces.


Essas dicas são da marca Reservado Concha y Toro que lançou recentemente um sommelier virtual, chamado Renato, para ajudar os consumidores a descomplicarem o universo dos vinhos. O Renato tira dúvidas não apenas sobre harmonização de pratos, mas também acessórios, formas de consumo e armazenamento. Para interagir com ele, basta curtir a página da marca no Facebook e mandar uma mensagem pelo Messenger.

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Sugestão de presente para o dia dos pais



Com a proximidade da data, uma opção de presente para o Dia dos Pais é o convite para a 8ª Confraria Radisson Faria Lima. O evento bimestral vem ganhando força entresommeliers de cervejas e acontece no dia 28 de agosto. A oitava edição da Confraria de Cervejas especiais do Radisson Faria Lima será numa sexta-feira e não mais às quinta-feiras, e trará desta vez o tema “Cervejas Temperadas”. Quem quiser esticar o evento, ou mesmo para quem se sentir “alto” para dirigir para casa, o Radisson Faria Lima preparou um pacote de hospedagem especial para quem participar da confraria.



Fruto da parceria entre o Radisson Faria Lima, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec, a Confraria já entrou para o calendário de eventos de São Paulo e tem feito sucesso entre apreciadores das cervejas gourmet e pessoas interessadas em conhecer mais sobre este produto, que cada vez mais tem conquistado espaço entre os consumidores brasileiros.



Para esta oitava edição, as cervejas a serem degustadas serão: Coronado Orange Ave Wit (EUA), Steenbrugge Blond (Bélgica), Baladin Wayan (Itália), 8.6 Absinthe (Holanda), Rodenbach Caractére Rouge (Bélgica) e Gregorius (Áustria). E a Rádio Ibiza será novamente a responsável pela trilha deste encontro memorável, elevando ainda mais o clima festivo do evento.



Como funciona

Os especialistas da Bier & Wein, importadora brasileira pioneira em cervejas especiais, são responsáveis pela curadoria das degustações. Nos encontros bimestrais, o convite, que custa R$ 75,00, dá direito a 150 ml de cada cerveja selecionada harmonizados com miniporção de acepipes.



As degustações acontecem sempre das 19h às 21h, no Radisson Faria Lima, localizado à Avenida Cidade Jardim, 625, no bairro do Itaim Bibi, São Paulo. O restaurante Badebec serve os acepipes criados especialmente pela chef Lourdes Bottura, que harmonizam com cada cerveja a ser provada.



Agora, a novidade: se o participante desejar, o Radisson Faria Lima preparou um pacote que inclui dois convites para a Confraria e Hospedagem de uma diária para duas pessoas em apartamento Superior e café da manhã no restaurante Badebec incluso por R$ 409,00 mais taxas.




Confira o que o chef preparou:

Coronado Orange Ave Wit

Produzida com adição de raspas de laranja, coentro e mel de flor de laranjeira.

Bolinho de frango ao curry e broto de bambu.

Steenbrugge Blon

Temperada à secreta mistura medieval herbal de Bruge - o Gruut.

Iscas de peixe com creme de manjericão.

Baladin Wayan

Combina notas de flores de laranjeira, pêra e bergamota.            

Queijo branco, búfala e tomatinhos.

8.6 Absinthe

Feita a partir de ervas e especiarias naturais, incluindo “alsem” absinto, o  principal ingrediente para o lendário licor de absinto.

Mix de castanhas com ervas e sal do himalaia.

Rodenbach Caractére

Macerada com a adição de cerejas, framboesas, cranberries frescos e refermentada na garrafa.

Frigideira de siri e batatas.

Gregorius

Licorosa, potente, com notas de mel,  tostado e chocolate.

Mousse de limão com crocante de castanhas.



Na entrada, o participante recebe um cartão com os nomes dos rótulos disponíveis e dos acepipes harmonizados e podem dar sua opinião sobre as melhores combinações testadas. Os eventos sempre contam com a presença de um sommelier de cervejas para dar dicas e tirar dúvidas.

Uma das características do evento que tem agradado muito o público é que, durante a degustação, que acontece no formato petit-fair, o participante pode adquirir todas as cervejas experimentadas a preços promocionais.



Para dar um clima ainda mais especial, o evento conta com a parceria da Rádio Ibiza, responsável pela trilha sonora do evento, que segue a linha das nacionalidades das cervejas e respetivos acepipes da harmonização.



SERVIÇO:



O QUE: 8ª Confraria Radisson Faria Lima de cervejas especiais – Cervejas Temperadas

QUANDO: dia 28 de agosto (sexta-feira), das 19h às 21h

ONDE: Radisson Faria Lima, à Avenida Cidade Jardim, 625, Itaim Bibi, São Paulo

QUANTO: R$ 75, com direito a 150 ml de cada cerveja apresentada mais seis miniporções de acepipes

PACOTE: R$ 409,00 + taxas 02 Convites para a Cofraria e Hospedadem de 01 diária para 02 pessoas por.

ESTACIONAMENTO: Commanobrista cortesia das 19h às 21h.A partir das 21h será cobrado à parte.

INFORMAÇÕES E RESERVAS: Tel.: 11 2133-5960, com Camila Araújo ou Isadora Ortega.

COMPRA DIRETA: https://foodpass.com.br/







domingo, 15 de agosto de 2010

A solista

Teve apresentação do dia dos pais essa semana, e para nossa surpresa, Teté foi chamada pra ser a solista da música principal. Ela estuda no colégio Adventista, então lá eles aprendem a tocar, cantar, coral, etc.
Imagina o orgulho que sentimos qdo ela chegou dizendo que fez o teste e foi a escolhida? Emoção total!!

Espero que um dia, ela esteja no Credicar Hall cantando tb assim, como solista, pq o Adventista de não sei qtos em qtos anos faz apresentação lá. Mimata de orgulho!!

Aqui as fotos, a apresentação era sobre tipos de pais, daí tinha pai playboy, pai avô, pai aventureiro, pai executivo, pai intelectual, só faltou mesmo o que ela perguntou:

-Mamãe que tipo de pai o papai é?
-Tem pai peão?? (oi?)

As fotos, e veja o vídeo da minha tchuca cantando que fofa. Cantou pra mais de 500 pessoas, óóóhhh















domingo, 8 de agosto de 2010

O nosso foi assim.....

O nosso dia dos pais foi assim, em família, num café da manhã mais que delicioso!! Hummmmm



Feliz dia dos pais!!!!!!!!!!!!!

A todos os homens que são pais, e alguns até fazem o papel de mãe e pai, ou até mulheres que fazem tb papéis de mães e pais, meus sinceros parabéns por este dia tão especial!! Que a força esteja com vcs todos os dias para aguentar mais um dia de trabalho levando assim o sustento de seus lares, e que mesmo cansados ao chegar em casa ainda dão carinho e atenção aos seus queridos.
Feliz dia dos pais ao meu pai, feliz dia dos pais ao meu marido Alê, feliz dia dos pais ao meu sogro, ao meu cunhado e feliz dia dos para todos meus leitores e amigos ;)

Que Deus abençoe grandemente!!

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