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O feriado de páscoa será com... Stream Team!

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Prêmio Nestlé Nutrir

Fui convidada a participar da entrega do Prêmio Nestlé Nutrir nas Escolas, que aconteceu hoje na sede da Nestlé em São Paulo.

O Programa Nestlé Nutrir Crianças Saudáveis atua na prevenção e no combate à obesidade e à desnutrição infantil a partir da alimentação balanceada combinada com a prática de atividade física, e já capacitou 19 mil educadores e impactou mais de 2,3 milhões de crianças em mais 7 mil escolas públicas de todo o Brasil. Entre outras atividades, o programa mantém parcerias com quatro organizações sociais: o Instituto Fernanda Keller, em Niterói (RJ), o Instituto Bola pra Frente, no Rio de Janeiro (RJ), o Bairro da Juventude, em Criciúma (SC) e a Casa do Zezinho, em São Paulo (SP).

Em 2014, foram envolvidas 873 escolas, com a capacitação de 1.819 educadores e mais de430 mil crianças impactadas nas cidades de Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP), Santos (SP) e Salvador (BA).

O programa leva o conceito às escolas por meio de parcerias firmadas com as secretarias municipais de educação. A formação tem como objetivo capacitar os profissionais –professores em geral, educadores físicos, cozinheiras e nutricionistas – dentro dos pilares nutrição, educação e atividade física, que se tornam multiplicadores dentro das escolas para os demais educadores.

Todos os profissionais capacitados passaram a ter acesso a uma plataforma digital que continha o desafio local, estabelecido de acordo com a necessidade de cada região, e a partir daí, alimentaram o sistema com os resultados e avanços obtidos por meio de fotos, vídeos e dados. Os vencedores, um de cada uma das categorias profissionais por cidade, foram escolhidos com base na pontuação obtida durante o processo. Além disso, as escolas com o melhor desempenho na soma das pontuações dos profissionais inscritos também são reconhecidas.

A plataforma digital do programa se tornou uma base para a divulgação de boas práticas, que pode ser consultada por todas as escolas participantes, facilitando a multiplicação de novas ideias desenvolvidas em diferentes municípios.

Projetos vencedores

Um exemplo de iniciativa transformadora foi a da Escola Municipal Professora Consuelita Cândida, em Belo Horizonte, onde a cozinheira Regina Guerra tinha o desafio de criar uma receita utilizando ingredientes que normalmente são rejeitados pelos alunos. Como as crianças tinham grande resistência em comer inhame ensopado, a cozinheira decidiu criar uma torta acrescentando cenoura e aveia, ingredientes também pouco aceitos. O resultado foi uma receita saudável e criativa, amplamente aprovada pelas crianças.

Outro projeto vencedor é o da Escola Municipal de Educação Infantil Olívia Fernandes, em Santos (SP), realizado pela nutricionista Paula Martins. Ela criou o Guia de Conselhos e Dicas Para Cozinheiros Novatos na Escola, com instruções e dicas fundamentais para o dia a dia dos cozinheiros . O guia gerou um sentimento de valorização entre os profissionais e o sucesso foi tão grande que a Secretaria da Educação de Santos incorporou o guia e, a partir desse ano, novs cozinheiros de todas as escolas municipais da cidade receberão o material para auxiliar o início de seu trabalho.

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Cachoeiras em Penedo

cachoeiras 20:38

Com grande influência dos imigrantes finlandeses, o distrito de Penedo (do Município de Itatiaia, RJ) foi se construindo até ser o que é hoje, um local que conta com excelente infraestrutura, e onde a movimentação da economia se baseia basicamente no turismo. Os motivos que atraem novos visitantes a cada semana? A resposta são os pontos turísticos, muitos deles temáticos, mas todos com bela decoração e atrações diferentes para se conhecer.

Mas, além das famosas Casas do Papai Noel e do Chocolate, shoppings bem equipados e museus, o visitante também espera encontrar aquilo que não vê em grandes cidades – paz, tranquilidade e uma área verde com muitas belezas naturais. Além do Parque Nacional do Itatiaia, o Pico do Penedinho e outros mirantes, a região abriga algumas cachoeiras, que garantem momentos especiais na viagem de qualquer um.

A começar pela ‘Cachoeira de Deus’, a maior e mais bonita de Penedo. Com 15 metros de altura e uma extensa piscina natural, com água limpa própria para banhos e mergulhos, esta é uma das escolhas preferidas de ecoturismo. A profundidade pode chegar até 2 metros e meio, por isso não é recomendada para crianças, apesar de que só a paisagem consegue surpreender as famílias.Quanto ao acesso, é fácil e deve ser feito através de uma pequena trilha.

Como o nome mesmo diz, este ponto turístico pode ser considerado como um verdadeiro presente divino, algo a ser registrado em fotos e na memória, para guardar para sempre. Existem outras pouco conhecidas, como as ‘Cachoeiras do Rio Palmital’, mas conseguem ser mais um espetáculo da natureza, com piscinas naturais, quedas d’água e muitas grutas.

E, localizadas no Rio das Pedras, as ‘Cachoeiras das Três Bacias’ também estão mais afastadas da região central, a 5 km. Isso se torna algo positivo, pois sendo menos visitadas oferecem mais privacidade a famílias, casais e amigos. O nome foi dado devido à formação de três pequenas bacias de pedra, que se destacam no ambiente. Abaixo delas, ainda há a piscina natural ‘Poço das Esmeraldas’.

Por ali, as águas são frias, puras e limpas, propícias para banhos. A formação de três pequenas quedas d’água, onde a maior mede aproximadamente três metros, são ainda bem agradáveis de visitar. Nos finais de semana e feriados, moradores da região aproveitam todas essas belezas durante o dia. Com os turistas, então, não seria diferente. Para saber mais informações sobre pousadas em Penedo acesse http://www.roteirodeturismo.com.br/hoteis-e-pousadas/rio-de-janeiro/penedo/

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