Fazia um bom tempo que não tínhamos receita por aqui. Mas agora PRE-PA-RA pra atiçar suas lombrigas e entrar pra dieta da lua (come tudo menos a lua) com essa receita mara de cheesecake de doce de leite! E não tem erro, dá certinhoooo! Ah, você também pode trocar o recheio de doce de leite por goiabada por exemplo. Nesse caso, pique a goiabada e coloque um pouquinho de água na panela, leve ao fogo mexendo sempre para ela derreter. Também pode comprar ela já cremosa e só colocar por cima da cheesecake ;)


CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE 

1 pacote de biscoito de maizena
200grs de margarina amolecida
3  potes de cream cheease 150g cada
1 leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
5 gotas de baunilha
1/2 limão

Cobertura:

Doce de leite + duas colheres de sopa de creme de leite (misture)

Recheio: Bata o cream cheease com os ovos, até ficar um creme homogêneo. Coloque os outros ingredientes e continue batendo por 10min. Coloque sobre a massa, e leve ao forno médio coberto com papel alumínio por 40min. Retire do forno, espere esfriar. Quando estiver frio cubra com o doce de leite e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva gelado.



Gostou?
Fica delicioso 😍

Dias muito felizes se sucederam em Porto Alegre, e para ser melhor ainda, com uma linda vista do Rio Guaíba. Isso porque escolhemos o Blue Tree Towers Millenium Porto Alegre para nos hospedar.

Parece um quadro! Mas é a vista perfeita da cobertura do Blue Tree

A vista é magnífica! Da piscina panorâmica além do Rio Guaíba pode-se ver o estádio Beira Rio. Pense se meu filho Alezinho apaixonado por futebol não amou?!


Chegando ao hotel fizemos um rápido check-in e fomos ao 19°andar para o apartamento enorme e mega confortável. Duas suítes que contavam ainda com uma sala de estar, pia e microondas. Mimos no quarto para uma hospedagem bem gostosa e agradável.

Quartos com muito conforto

Alezinho aproveitando a piscina

No restaurante do hotel também é servido almoço e jantar

Lobby do Blue Tree Porto Alegre em frente ao bar

Mais um ponto muito positivo para o Blue Tree Porto Alegre, é que as janelas dos quartos abrem apenas uma pontinha. Assim não há preocupações para os pais que vão com crianças pequenas.


O hotel fica na praia de Belas, muito bem localizado em Porto Alegre. Conseguimos passear e visitar minhas avós facilmente! Ah, e tem um shopping que dá pra ir andando, são menos de 500m do hotel.

Muito amor por esse lugar s2

Fica a dica de um lugar muito especial que eu e minha família curtimos muito ;) 

O ano começou muito bem por aqui, e vocês como estão?

Eu e minha família decidimos fazer uma road trip pelo Sul do Brasil, e fica a dica para uma excelente opção de hospedagem em Gramado!

Madeira: o elemento central do Wood

Pra ir com a família ou em casal, o Hotel Wood em Gramado é a escolha certa para quem quer estar no centro mas sem aquela barulheira da rua. Ele fica em uma travessa da rua principal de Gramado, bem tranquila e silenciosa que em poucos passos você já está na principal.


O Hotel Wood é muito moderno, um verdadeiro hotel design, onde a madeira é o elemento central, você entra no hotel e já sente um cheiro delicioso, mistura de madeira e canela, bom demais! A madeira dá um tom aconchegante e intimista ao lugar. Esse lobby é realmente encantador!

Cantinhos do Lobby

Enquanto espera, o Barman vem oferecer água, suspiros e amendoins, muito mimo ;)

Os funcionários do Wood são muito atenciosos e agradáveis, eles mimam cada hóspede! Chegamos e fomos recebidos com espumante de boas vindas, as chaves foram entregues rapidamente e já pudemos ir para o quarto e ter ótimos momentos de descanso!

Viajamos com as crianças e ficamos em quartos separados, o que nos deu muita privacidade. Cama aconchegante, edredom fofinho, e pasmem: o mini-bar do quarto é por conta do hotel! Sim, tem nuts doces e salgados, café, água toda noite colocada no quarto. E como eu disse, mimos! Olha o que nos esperava, que delícia!

Boas vindas no quarto

Nosso quarto, e o quarto das criancas. Em cada porta um detalhe perfeito!

Uma noite perfeita de descanso

Detalher do toalete: secador de alta potência, produtos L´occitane e ferro a vapor

Fomos dar um passeio e quando voltamos já havia uma garrafa de água no quarto e o edredom estava preparado para deitarmos, e até tapetinhos ao lado da cama foram colocados, me senti uma princesa (meu marido até brincou: só faltou alguém vir nos cobrir e dar um beijo de boa noite) rsrs

Para a noite...

Mini-bar free

O café da manhã servido no Wood Lounge Bar & Restaurante sob o comando do chef  Rodrigo Bellora é muito especial! Diversos queijos, brioches, sucos, salada de frutas, e o mais gostoso é que ele é servido até as 11h da manhã, ou seja, se quiser dormir até mais tarde pode ficar tranquilo.

Café da manhã

O restaurante é aberto ao público no almoço e jantar e apresenta menus sazonais inspirados pela filosofia slow food, com valorização de ingredientes frescos de pequenos produtores locais e versões contemporâneas de pratos típicos da Serra Gaúcha.

Nossa passagem por Gramado não poderia ter sido melhor! Vale a pena conhecer ;)

Um lugar encantador para passar um dia incrível com boa gastronomia e ótimos vinhos!