domingo, 22 de outubro de 2017

Risoto de alho poró na Unicooker

Que tal um risoto delicioso de alho poró? Este foi feito na panela elétrica da Unicooker! Fiz também um vídeo do passo a passo para vocês conferirem!

A receitinha está na íntegra logo após o vídeo ;)




Risoto de alho poró

1 alho poró picado
2cs de manteiga
2xic de arroz arbóreo
1xic de vinho branco
1 pacote de tempero de legumes dissolvido em 1litro de água
1xic de parmesão ralado
Sal, pimenta do reino a gosto

Ferva a água e adicione o tempero. Reserve!

Na unicooker coloque a manteiga e o alho poró, deixe fritar. Acrescente o arroz, misture e adicione o vinho.  Adicione sal, pimenta do reino a gosto. Acrescente uma concha do caldo de legumes, feche a unicooker, coloque o misturador e deixe misturar sozinho. 
Vá acrescentando o caldo aos poucos até que o arroz esteja cozido. 
No final, acrescente a outra colher de sopa de manteiga e o parmesão ralado. Deixe misturar, desligue a panela e aguarde 1minuto.
Sirva quente!


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