Risoto de alho poró na Unicooker

11:43

Que tal um risoto delicioso de alho poró? Este foi feito na panela elétrica da Unicooker! Fiz também um vídeo do passo a passo para vocês conferirem!

A receitinha está na íntegra logo após o vídeo ;)




Risoto de alho poró

1 alho poró picado
2cs de manteiga
2xic de arroz arbóreo
1xic de vinho branco
1 pacote de tempero de legumes dissolvido em 1litro de água
1xic de parmesão ralado
Sal, pimenta do reino a gosto

Ferva a água e adicione o tempero. Reserve!

Na unicooker coloque a manteiga e o alho poró, deixe fritar. Acrescente o arroz, misture e adicione o vinho.  Adicione sal, pimenta do reino a gosto. Acrescente uma concha do caldo de legumes, feche a unicooker, coloque o misturador e deixe misturar sozinho. 
Vá acrescentando o caldo aos poucos até que o arroz esteja cozido. 
No final, acrescente a outra colher de sopa de manteiga e o parmesão ralado. Deixe misturar, desligue a panela e aguarde 1minuto.
Sirva quente!


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