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quarta-feira, 13 de julho de 2016

Conserve a mandioca por muito tempo


A mandioca estava em promoção, você se empolgou e comprou mais do que precisava? #tipoeu
Assim que vc chega em casa, se pergunta o que vai fazer com tanta mandioca, e já imagina tudo aquilo indo para o lixo!

Não se preocupe, existe uma maneira de ter mandioca em casa sempre, como se fosse fresquinha.

Basta cortar todas as mandiocas, descascá-las, lavá-las e colocá-las em um saco plástico limpo em porções que você vai usar de uma só vez dentro do congelador.

Pronto!! Bateu vontade de comer mandioca? Leve-as direto à panela de pressão ainda congeladas. Praticidade é tudo ;)


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quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Cereal para pré e pós treino!




Recebi esses dias um cereal de whey e achei bemmm diferente, mesmo porquê estou nessa vibe de academia e alimentação balanceada.

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, pois acelera o metabolismo contribuindo
com o emagrecimento, manutenção do peso e da massa muscular, além de fornecer a energia
necessária para começar o dia bem. A primeira refeição é essencial, pois quando o organismo
passa muito tempo sem receber nutrientes funciona de forma mais lenta para economizar
energia.

Já para os praticantes de musculação o jejum prolongado é prejudicial, pois nessa
situação o corpo não consegue queimar gordura e para se manter em equilíbrio passa a utilizar os
músculos como fonte de energia.

Quando o cereal ainda fornece a quantidade ideal de proteínas e carboidratos, os resultados são
ainda melhores seja para praticantes de atividade ou para quem deseja manter-se saudável.  Por
isso a New Millen desenvolveu o Whey Flakes, um cereal a base de arroz integral, com whey
protein, batata doce e proteína da soja.

Não contém glúten, açúcar, conservantes e corantes, além de oferecer cerca de 15 gramas de proteína por porção, se tornando um alimento ideal para o pré e pós-treino.

Rico em fibras, o Whey Flakes demora mais tempo para ser digerido, mantendo o metabolismo
ativo e proporcionando a sensação de saciedade, que por sua vez contribui para a perda de peso.

Também auxilia no bom funcionamento do intestino. Entre seus ingredientes, a batata doce é um
carboidrato de lenta absorção que fornece energia prolongada e também contribui com o aumento da saciedade.

Essa combinação de ingredientes transforma o Whey Flakes em um snack altamente saudável, que também pode ser consumido nos lanches intermediários e na  ceia, ideal para quem busca uma alimentação de qualidade e podendo inclusive ser um aliado no controle de peso e gordura corporal.

A sugestão de uso é adicionar 2 xícaras de chá (45 gramas) do Whey Flakes à  bebida de sua preferência. O Whey Flakes da New Millen também pode ser adicionado a iogurtes e frutas.

sábado, 31 de outubro de 2015

Vida equilibrada começa na infância!


Para as mães não existe preocupação maior do que a saúde e o futuro dos filhos, não é mesmo? As crianças precisam de uma alimentação equilibrada para crescerem com saúde, portanto, hábitos alimentares saudáveis devem ser adquiridos ainda na infância. É nessa fase que a criança aprende, tendo a família como exemplo, a fazer as escolhas alimentares mais adequadas, que influenciarão sua saúde por toda a vida.


Aleitamento materno exclusivo

A recomendação para crianças com até seis meses de idade é sempre o aleitamento materno exclusivo, pois ele evita infecções e alergias, além de fornecer nutrientes importantes para esta fase da vida. Após este período, deve ser iniciada a introdução de alimentos saudáveis, mantendo a complementação com o leite materno, que deve seguir preferencialmente até os dois anos de idade ou mais.


Atenção para o café da manhã

O café da manhã é fundamental para quebrar o jejum depois de várias horas de sono e disponibilizar energia para começar bem o dia. Uma refeição balanceada no início da manhã contribui para a ingestão de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais que auxiliam no bom desempenho escolar e na concentração. Pular esta refeição ou não  incluir os grupos alimentares indicados pode acarretar em fadiga, sobrepeso, e déficit de atenção.


No café da manhã, a preferência por cereais integrais na ingestão de carboidratos pode trazer ainda mais saciedade, auxiliando na redução do consumo calórico diário. Os cereais integrais contribuem, ainda, para controle de peso e melhoram o trato intestinal. Quando acrescidos de leite e uma porção de fruta formam uma opção de café da manhã equilibrada.

Envolvimento da criança no preparo das refeições

Uma vez por semana, pelo menos, chame as crianças para ajudarem no preparo das refeições. Quanto mais frequentemente a criança participa do preparo das refeições realizadas em casa, maior o entendimento da importância que as frutas e verduras têm na alimentação.


Refeições em família

Sempre que puder, esteja com seus filhos durante as refeições. Comer em família contribui para manutenção do peso adequado das crianças, bem como fazê-lo de forma tranquila e em locais adequados, como a cozinha e a sala de jantar.

Refeição Equilibrada

A dica para consumir a quantidade diária ideal de cada grupo alimentar é considerar a mão como referência. A porção de carboidratos (pães, cereais ou frutas) deve ter aproximadamente o tamanho do punho fechado. Já as proteínas animais (carnes, leites e derivados) precisam ter o tamanho da palma da mão estendida.



Dicas de Nescau Cereal!!

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Alimentação e academia


Quem lembra quando eu falava aqui que minhas dietas eram: comer 1 biscoito de água e sal e tomar água o dia todo? #comotôviva??

Pois é, eu era a louca da dieta, sem regras, apenas parando de comer, sem exercícios, sem nada. Mas a gente muda, e como muda!

Um belo dia resolvi começar uma alimentação saudável porque eu emagrecia rápido demais (chegava a perder 5 kilos por semana), e depois ganhava o peso de volta na velocidade 5 do créu!

Parei! Comecei a ver que ficava magra e só magra!

Então comecei a fazer academia no meu prédio, peguei personal, comecei com uma alimentação regrada, (porém não mais restrita como as loucuras que eu fazia antes),  ou seja, comia de tudo um pouco, passei para alguns produtos lights e saudáveis,e então a mudança começou de verdade.

Perdi peso, e ele ao invés de subir e descer ficou ali paradinho do jeito que eu precisava. Mas a academia do prédio já não estava mais dando conta do recado!

Foi então que entrei pra Bioritmo da Cerro Corá, a mais próxima de mim. Me apaixonei de cara, porque imagine a pessoa que fez academia fora uma vez na vida (mas a academia não tinha estrutura  e nem as aulas que tem na Bio), entra e começa a ver um monte de aulas, um monte de professores que te dão atenção, que estão lado a lado, você realmente fica nas nuvens. E quem não conhece a academia tem Freepass, dá pra experimentar de graça :)

Já estou a 3 meses, e vejo que a cada dia a mudança acontece! A alimentação e academia quando juntas, tornam com certeza a vida da gente muito mais gostosa, e mais ativa! Em todos os aspectos!



Vale a pena se esforçar e manter o equílibro, bora?

quarta-feira, 3 de junho de 2015

Cereal integral, como você vê?



Ontem fui a um evento de Nescau, guiado por nutricionistas para conhecer mais sobre como o produto Nescau cereal é feito.
Pois bem, ele é feito de milho, cacau, fibras...! Sim, quem achava que era feito de chocolate está enganado!

Tem porção de açúcar porém, tomar um café com 2 colherzinhas de açúcar é muito mais do que se tem em uma porção toda do cereal. (caixa)

Nós sempre nos incomodamos muito sobre a alimentação dos nossos filhos, mas eu sempre digo que, havendo equilíbrio tudo se pode! Eu cuido muito da nossa alimentação, e venho a cada dia tentando melhorar. 

Meus filhos gostam muito do produto, e o meu menor que toma pouco leite geralmente consome o produto como snack. 

Gostei muito de participar e entender melhor, pois eu ouvia muitas coisas negativas sobre o produto, por isso eu percebo que, não dá pra confiar em tudo que vemos escrito na internet, então mamães, vamos ler os rótulos e ficar de olho sempre tá?







segunda-feira, 13 de abril de 2015

Pedindo ovo e leite pra mamãe!



Já contei aqui a muito tempo que meu filho mais novo não toma leite. Enganei muito tempo dando mamadeira antes de ele acordar e ir pra escola, dava leite com achocolatado, mas acordado ele não tomava de maneira alguma. Desisti.

Substituí o leite por queijos e iogurtes que ele sempre gostou. O ovo também é um caso sério! Comeu muito quando bebê, comia ovo quente todos os dias. Mas cresceu, e .... não quis mais ovo!

E na vida de uma mãe, o filho não quere comer ovo é um terror!rs Digo isso pela praticidade, aquele dia que você quer dar apenas arroz, feijão e ovo para a criança, mas ela não come, então fica difícil né?

Minha filha mais velha também comia muito ovo quando bebê, e hoje continua comendo, e bebendo leite também.

Mas o que eu quero mesmo contar é que espantosamente na sexta passada meu filho me pediu para fazer ovos mexidos para o café da manhã de sábado. Fiquei muito feliz com o pedido, e chegado o sábado ele provou e aprovou! Pense na minha alegria!

E então, mais espantosamente essa manhã, ele se trocou para ir à escola, e me disse: Mamãe, você nunca mais me deu leite!
No que eu perguntei: Mas você quer?

E ele respondeu: Sim!

E espantosamente ele tomou o leite. Ahhhh alegria de mãe!

Sou dessas mães que obriga as crianças a comerem de tudo. Na hora do almoço tem que comer pelo menos um pouco o legume, verdura, salada...E eles comem! mas o ovo e o leite eram alimentos que eu não conseguia fazê-lo comer de forma alguma, e nunca obriguei!

E agora percebo que, o tempo dele de comer ovo e beber leite, chegou!rs Sem esforços ;)


terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Composto lácteo para crianças

Hoje participei de um evento na Nestlé para o lançamento de um novo produto chamado Neslac Comfor. Ele é um composto lacteo para crianças que contem fibras, DHA, e é isento de açúcar e aromatizantes, sendo assim é uma beleza para o bom funcionamento do intestino dos pequenos. Afinal, se a gente se sente mal quando não consegue ir ao banheiro, imagine as crianças? Eles ficam amoadinhos, nem querem brincar... Por isso é sempre bom ficar de olho se eles estão indo ao banheiro normalmente quando isso acontece. Fiquem de olho mamães ;)

E quem comandou o bate papo foi a apresentadora Chris Flores que gente, é pura simpatia!!! Quando chegamos ela já estava lá toda sorridente e de atenção pra todo mundo, uma fofa!!!  Além disso, a Nestlé nos recebeu muuuito bem com uma mesa linda e super saudável de café da manhã, olha as fotinhos...










sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Meus glutões!


Está ficando meio difícil cozinhar aqui em casa. Eu sei, eu sei, que estamos de dieta (forever), mas tenho duas crias que comem e o menino come muuuito mesmo!

Digo difícil porque o negócio aqui é reclamar se eu fizer bife ou frango grelhado mais de uma vez na semana. Daí você se pergunta, mas que raio de um milhão de outras coisas eu posso cozinhar em uma semana?

Tá, eu sei...tem refogado, tem almondega, tem muuuitas outras coisas, mas quando a gente tá na correria do dia a dia quem disse que a gente lembra?

Mas eu estava escrevendo isso mesmo pra falar sobre o meu pequeno grande glutão Alezinho. O menino tipo almoça um pratão, come uma fruta, depois ainda tá com fome, vai e toma um iogurte de morango (aqueles básicos que ele está amando no momentonãoseiatéquando), e depois do iogurte muitas vezes ainda tem fome. Sim minha gente, ainda sente fome! Se for na hora do jantar então, sai da frente!rs

Ainda bem que ele come mas brinca muito e não engorda, ou seria um problema. Também ouço tô com fome toda hora do meu marido, mas no caso dele é pq cortei a ração pela metade hehe, e quando sirvo o prato dele ele pergunta: Mas cadê a comida? haha

A Té já é mais light, salvo se ela for tomar café da manhã fora, aí a menina detona, come tudo e um pouco mais, nem sei pra quem essa criança puxou!

Aliás fico me perguntando pra quem essas crianças puxaram, pq eu sou uma santa e NUNCA como nada... (ahãmm)

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Foco na alimentação dos filhos




Sempre fui muito focada na alimentação das minhas crianças. Tem que comer de tudo um pouco! Claro que existem alguns alimentos que dão mais trabalho para introduzir no prato deles. Um reclama daqui, outro dali, mas no final comem tudo, e muitas vezes o que lhes parecia “ruim”, acabam gostando depois que provam.

Eu como mãe, achei perfeito o novo lançamento da Nestlé: Nutren Kids, que contém 26 vitaminas, além de ser rico em cálcio, ferro e zinco. Uma forma bem fácil de colocar na alimentação deles muitas vitaminas diariamente. Um copo por dia e pronto! Além das receitinhas nutritivas maravilhosas que tem com o Nutren Kids, dá pra fazer biscoitinhos, panqueca, cupcake, hummm as crianças adoram!

São três sabores: baunilha, morango e chocolate, o melhor de tudo é que não é preciso adicionar leite, pois ele já vem com o delicioso Leite Ninho, bastando adicionar água. Muito prático!

Vou fazer uma receitinha bem gostosa com ele e postar para vocês. E aí na sua casa, como anda a alimentação dos filhotes?






terça-feira, 23 de abril de 2013

Alimentação infantil



A alimentação aqui em casa se baseia em: vamos comer salada, frutas, legumes, etc, etc...
Claro que nem sempre é assim, mas procuro estar sempre em dia com "as frutas, os legumes, verduras e carnes" na alimentação deles, pois acho que é primordial que cresçam gostando de tudo um pouco. Claro que também rola Mc Donalds, chocolate, biscoito recheado, sorvete e várias besteirinhas, mas geralmente essa parte só entra no final de semana.

Muitas vezes obrigo as crianças a comerem uma coisa nova, ou algo que eles dizem não gostar, então você pode dizer: Óh que mãe má!
Eu seria má se não os obrigasse a se alimentar bem, se não me preocupasse se eles vão crescer com ossos fortes, se eles vão pegar uma anemia, ou algo do tipo.

Já pensei diversas vezes que: ah, quando eles crescerem se gostarem comerão isso ou aquilo... mas depois me vem o pensamento que além da saúde quem está no comando sou eu, então quando eles crescerem e cuidarem da própria vida, então eles decidirão o que é bom ou não para eles. E isso não vale somente para a alimentação, vale para todas as áreas da vida deles.

Pode me chamar de tirana, mas é assim que funciona aqui, e funciona muito bem ;)

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